photo 章节

糕点装饰师

讲师姓名:专业讲师

讲师介绍:尚凤朝 专科 中式面点师三级、西式面点师三级、中式烹调师三级

本课程讲述的是认识蛋糕装饰、蛋糕装饰的原料和辅料、蛋糕装饰的设计、蛋挞的制作、奶油巧克力蛋糕与产品的分类、酥、曲奇、及面包等内容。

  • 糕点装饰师
    • 01-认识蛋糕装饰 登录后可试看
    • 02-蛋糕装饰的原料和辅料
    • 03-巧克力装饰与翻糖蛋糕
    • 04-蛋糕装饰的设计
    • 05-草莓奶油蛋糕
    • 06-蛋挞的制作
    • 07-慕斯
    • 08-巴代利亚布丁
    • 09-奶油巧克力蛋糕与产品分类
    • 10-面粉与油脂的分类
    • 11-蔓越莓奶酥
    • 12-天使红豆蛋糕卷与菠萝大土司
    • 13-菠萝酥派
    • 14-蛋月烧月饼与蓝莓曲奇
    • 15-网红毛线球面包与黑全麦老面吐司
    • 16-奶酪玉米面包




           单位招聘     网站地图     合作单位     关于我们          


就业(职业)技能培训课程资源库

版权所有:北京市西城区智科在线职业技能培训学校

技术支持:北京峰之歌科技有限公司 国标职业培训PLUS平台

联系邮箱:zhjju@sohu.com     电话:18519502517

地址:北京市西城区德胜门东滨河路3号院c217

京ICP备2025150805号-2



首页 课程 班级 我的